ENSALADA CAMPESINA

Ingredientes:

• lechuga
• tomates cherry
• cebolla
• zanahoria
• aceitunas rellenas
• salsa de yogur preparada para ensalada (las venden ya hechas en el supermercado)
• Hojas de menta para decorar
• tiras de soja

Elaboración:

• Cortamos la lechuga finito, la cebolla en tiras finas, la zanahoria en juliana y los tomates los partimos por la mitad.
• Colocamos todos los ingrediente en el plato, sazonamos y hechamos la salsa de yogur por encima.
• Decoramos con unas hojitas e menta alrededor del plato por los bordes.

Sugerencia:

• Si no os gusta la salsa de yogur podeis probar con una vinagreta con nata: 
• ajos picaditos, vinagre de módena, un chorrito de aceite, lo machacamos todo en el mortero bien y añadimos nata líquida o crema de leche y un poquito de sal.

en tiras fina -------la zanahoria corta a tipo juliana--- y los tomate por la mitaz, podeis hacer una vinagreta con ajos, vinagre de modena, aceite machaca los ajos en un mortero mezcla con nata (crema de leche) liquida, sal  listo para servi   prueba te gustara
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