Ingredientes:
- 500g de gambas peladas
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- sal
- aceite de oliva
- Vinagre de módena
Elaboración:
- Primero ponemos las gambas en un plato y las tapamos con papel film, y las aplastamos con un vaso.
- Picamos la cebolla y el pimiento muy pequeño y lo disponemos encima de las gambas.
- Sazonamos con sal, aceite y vinagre de módena, y ya está listo para servir.
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