miércoles, 8 de agosto de 2012

LLESCAS DE PAGÉS


Ingredientes:
  • pan de pagés
  • carne picada
  • 1 pimiento rojo
  • anchoas
  • queso
Elaboración:
  • Tostamos las rebanadas de pan.
  • Cortamos el pimiento en tiras y lo asamos en la plancha.
  • Por otro lado ponemos la carne en una sartén con un chorrito de aceite caliente, sazonamos y cocinamos hasta que esté doradita.
  • Untamos tomate en el pan, encima colocamos la carne picada, encima el pimiento, luego las anchoas y por último el queso rallado. un chorrito de aceite y listo para servir.
Sugerencia:
  • Prueba con otrosw ingredientes que te gusten, se pueden hacer muchas variaciones, pero esta nunca falla.

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