Ingredientes:
( Para 4 flores dependiendo del tamaño de los moldes)
- 120g de chocolate negro
- 20g de nata ( o crema de leche )
- 50g de chocolate blanco
- moldes ( en este caso en forma de flor pero se pueden usar otras formas)
- palitos para piruletas.
- fideos de colores, etc para decorar ( opcional )
- Derretir el chocolate blanco al baño maría o al microondas y llenar los moldes. Colocar el palito con cuidado hasta la mitad más o menos de la flor, y dejar enfríar en la nevera tapados con papel vegetal para que no absorba olores.
- Por otro lado calentar la nata en un cazo hasta que empiece a hervir, retirar del fuego y añadir el chocolate negro troceado moviendo con una cuchara hasta que se derrita, rellenar los moldes, decorar con fideos de colores u otros elementos y reposar en la nevera con papel vegetal hasta que el chocolate esté endurecido.
- Desmoladar con cuidado y listo para servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario