FLAN AL HORNO XXL

Ingredientes:

• 150gr de azúcar
• 100gr de maicena
• 1/2 litro de leche
• 3 huevos
• caramelo líquido

Elaboración:

• Calentar en un cazo la leche, el azúcar y la maicena, cuando rompa a hervir retirar del fuego y añadir los huevos batidos.
• Colocar la masa en un molde.
• Hornear a 180º unos 20 minutos y pinchar con un palillo para comprobar que está hecho por dentro.
• Dejar enfríar, desmoldar y decorar con caramelo líquido.